Рецепт салата со свежим огурцом и морковью

Масло оливковое 50 миллилитров Описание салата из свежей моркови и огурцами Мне нравятся овощные салаты. Да, и мои домочадцы не прочь перекусить на ужин чем-то легким, чтобы не нагружать желудок.

В запасе у меня всегда есть несколько рецептов салатов, приготовить которые можно буквально за 5 минут. Вот и сейчас мне хочется поделиться с вами совсем простым, но очень питательным и вкусным салатом, ингредиентами которого являются свежие овощи и зелень.

Для такого блюда я использую свежую морковь, огурец, репчатый лук и зелень укроп, петрушку.

Ингредиенты сначала измельчаются, а потом заправляются растительным маслом. Я использую оливковое, но и другое тоже подойдет.

Салат из моркови со свежим огурцом

Кстати, такой салат подойдет и для тех, кто трепетно следит за объемами своей фигуры. Рецепт салата из свежей моркови и огурцами Итак, вот ингредиенты, которые нужны для овощного салата из моркови. Продукты промываю, обсушиваю полотенцем. С морковки счищаю кожуру.

Подготавливаю разделочную доску, ножик, терку, ложку. Начинаю с измельчения моркови. Ее я просто натираю на крупной терке. Чистый огурец нарезаю в форме тонкой соломки. А вот очищенный от шелухи репчатый лук я нарезаю в форме тонких полуколец.

Салат из моркови и свежего огурца

Подготовленную зелень мелко шинкую, переправляю к остальным ингредиентам салата. Приправляю ингредиенты салата совсем немного солью.

Салат из моркови и огурца по-корейски

Заправляю салат оливковым маслом. Вот и все, питательный салат из свежей моркови готов! Совет и примечание к рецепту: Этот рецепт можно назвать базовым и его можно разнообразить другими ингредиентами.

Салат из свежей моркови и огурцами

В такой салат, например, можно еще добавить нашинкованную белокочанную капусту или мелко нарезанный сладкий болгарский перец.