Жареная курица с грибами на сковороде рецепт

Жареная на сковороде курица с шампиньонами

Мы ее промываем и промокаем бумажным полотенцем. Чтобы жареная курица с грибами на сковороде получилась вкусной, позаботьтесь о том, чтобы главный ингредиент был свежим и качественным.

Курица с шампиньонами на сковороде

Из плохого продукта нельзя приготовить что-то вкусное. Это касается и других ингредиентов. Отправляем кусочки жариться на растительном мясе. Лук очищаем и промываем.

Куриное филе с шампиньонами в сковороде

У меня крымский красный лук, но можно взять обычный белый. На вкусе это не скажется. Как только мясо зазолотиться, добавляем в сковороду лук. Жарим вместе на медленном огне до мягкости мяса.

Солим и перчим по вкусу. Чтобы лук и мясо не горели, подливаем немного воды во время приготовления. Тем временем промываем шампиньоны в теплой воде. Нарезаем их на слайсы. Если курочка стала мягкой, значит пора добавлять к ней, добав шампиньоны. Тушим вместе еще минут 5-10.

В самом конце нарезаем промытую свежую петрушку, добавляем к остальным продуктам и выключаем огонь. На этом этапе можно выдавить 2-3 зубка чеснока, чтобы получилось более ароматно. Как видите, рецепт курицы с грибами на сковороде совсем простой, и теперь вы знаете как ее приготовить. Если вы решите подавать ее как самостоятельное блюдо, тогда сделайте еще и салат из свежих овощей. Если решите предложить с гарниром, тогда подойдет любая каша рисовая, гречневая, ячневая и т.

Грибочки облагораживают это блюдо, делают его более ароматным и вкусным. Если у вас имеются лесные, тогда можете пожарить их вместо магазинных.

Как вкусно приготовить курицу с грибами, картофелем, овощами или сыром на сковороде

С лесными грибами даже еще лучше получится. Хотя, курицу и с шампиньонами на сковороде я готова кушать хоть каждый день, готова угощать этой вкуснятиной своих гостей. Так что, заходите в гости.