Салат грибная поляна рецепт с морковью по корейски

Для начала подготовьте все нужные продукты. Картофель промойте, отварите в подсоленной воде до готовности.

Рецепт салата

Готовность проверьте острым предметом. Когда картофель отварился, остудите до комнатной температуры. Очистите от кожицы, нарежьте мелкими кубиками. В подсоленной воде отварите куриные яйца, около 10 минут, с момента закипания. Остудите в проточной холодной воде. Очистите от скорлупы, нарежьте мелко.

Вкуснейший салатик «Грибная поляна» с корейской морковью

Очистите репчатый лук, мелко нарежьте. Замаринуйте в смеси лимонного сока, сахара и соли на 15-20 минут. Копчёное филе курицы нарежьте маленькими кусочками. Для формирования салата понадобится формировочное кольцо. Или сделайте кольцо из большой пластиковой бутылки. На салатное плоское блюдо уложите кольцо. На дно добавьте нарезанный картофель.

Посолите, поперчите и сдобрите майонезом. Майонез распределите по всей картофельной массе.

Салат «Лесная поляна» с корейской морковью и ветчиной

Её не нужно приправлять специями. Посолите, поперчите, сдобрите майонезной сеточкой. Слейте маринад с лука и уложите на яичный слой. Мелко нарежьте луковые перья. Аккуратно удалите формировочное кольцо. Сверху красиво выложите маринованные шляпки шампиньонов. Украсьте веточками свежего укропа, цветочками варёной моркови.

Салат «Лесная поляна»

Угощайте родных за праздничным столом.