Рецепт горячее блюдо на праздничный стол из рыбы

Праздничные блюда из рыбы: рецепты с фото

Рафинированное постное масло, зелень, соль и приправы.

Коллекция Рецептов

Почищенный лук измельчают и обжаривают в растительном жире вместе с рубленым чесноком. Спустя пару минут к ним добавляют нарезанную зелень и рыбное филе, сбрызнутое лимонным соком и посыпанное солью. Все это заливают вином и тушат под крышкой в течение четверти часа. В отдельной сковородке обжаривают кольца сладкого перца и добавляют к ним кружочки огурцов.

Через пять минут к ним выкладывают дольки помидоров.

Горячие блюда из рыбы и морепродуктов

Овощи подсаливают, посыпают специями и соединяют с рыбой. Все это недолго прогревают на слабом огне и подают в красивых тарелках. Семга в сливочном соусе Это одно из самых популярных горячих блюд из рыбы. На праздничный стол его подают вместе с картофельным пюре или любым овощным гарниром.

Рецепты блюда из рыбы

Чтобы приготовить подобное угощение, вам нужно взять: Вымытую рыбу обсушивают бумажными салфетками, нарезают порционными кусками, сбрызгивают цитрусовым соком и ненадолго убирают в холодильник. Приблизительно через четверть часа ее выкладывают в сковородку с разогретым растительным жиром и обжаривают по три минуты с каждой стороны.

Затем семгу заливают соусом, сделанным из сливок, сырной стружки, соли, муки, майорана и базилика, и тушат на слабом огне. Буквально через пять минут рыбу убирают с плиты и подают гостям. Семга, запеченная в фольге Любителям овощей и даров моря предлагаем обратить внимание на еще один не очень сложный рецепт праздничного блюда из рыбы. С фото такой семги можно ознакомиться чуть позже, а пока разберемся, что нужно для ее приготовления.

В данном случае у вас под рукой должны быть: Все специи смешивают в одной мисочке, а затем обваливают в них помытую и обсушенную семгу.

Запанированную таким способом рыбу заворачивают в фольгу вместе со стручковой фасолью и запекают при 200 градусах около получаса.

Осетрина в духовке Это одно из самых шикарных праздничных блюд из рыбы. Оно отличается непередаваемым вкусом и незабываемым видом. Для его приготовления вам потребуются: