Повидло из желтой сливы в домашних условиях простой рецепт

Сливовый джем (вариант)

Также потребуется сахар и немного лимонки: Сливу промоем и отправим в емкость для варки Заливаем водой и доводим до легкого кипения.

Нам необходимо, чтобы шкурка отошла от мякоти.

Повидло из сливы без косточек на зиму

Зальем сливу водой и прокипятим Далее вареные плоды остужаем в естественных условиях. Мякоть откладываем отдельно от сока. Сливовый отвар используем на свое усмотрение. Вынимаем из сливок косточки Правильное домашнее повидло из слив готовится из сливового пюре. Мякоть плодов преобразуем в пюре блендером.

Повидло из слив

Разминаем сливу блендером или перекручиваем на мясорубке Получившиеся пюре из слив засыпаем сахаром и слегка пропитываем. Дополняем сливу сахарным песком Миску с сахарным пюре из слив отправляем на медленный огонь. Главное отличие в варке повидла с варкой джема — медленный огонь. Варится повидло около 2-3 часов до полного уваривания. Варим повидло из слив около 2-3 часов на небольшом огне.

Повидло из желтой сливы – простой пошаговый фото рецепт приготовления на зиму без косточек

В процессе варки перемешиваем В процессе варки регулярно помешиваем и снимаем образующуюся пенку. Пеночку во время варки регулярно снимаем Горячее повидло из сливы без косточек на зиму — пока еще полужидкая масса.

Когда масса остынет, преобразуется в повидло. За 5 минут до готовности в повидло вводится лимонная кислота. Перемешиваем лимонную кислоту до полного растворения и выключаем плиту.

Перед завершением варки в повидло вводится лимонная кислота. Лимонный сок добавляется в середине варки, если вы решите что лучше готовить с ним Емкости для повидла подбираем небольшие. Хорошо промываем и обрабатываем в духовке.

Кулинарный рецепт Повидло из желтых слив

Крышечки кипятим 10 минут. Тару для повидла из слив на зиму перед заполнением стерилизуем: Закатываем ключом или закрываем винтовыми крышечками, как у нас.

Закрытые баночки переворачиваем на крышки и укутываем в теплую ткань. Готовое повидло разольем в стерильные баночки, закроем крышками, перевернем вверх донышком и хорошо укутаем Когда варенье из сливы полностью остынет, перенесем его для хранения в прохладное место. Храним повидло в погребе или в прохладном помещении Нежное с легкой ноткой кислинки сливовое варенье, мы рекомендуем использовать для приготовления сладкой выпечки и десертов.

Варенье из желтой сливы, пошаговый рецепт с фото

Но, если вы решите вкусить благородный аромат сливы за чашечкой чая, дегустация вам непременно понравится. Ароматное повидло из слив так и хочется попробовать. Не забудьте оставить баночку на зиму для пирожков и пряничков Есть разные рецепты, но наш вариант повидла из сливы на зиму кажется самым простым. Десерт получится ароматным и удивительно вкусным. Это мы вам обещаем и надеемся получить не менее удачные рецепты от вас.

А может вы готовите на зиму повидло из желтой сливы или повидло из слив и яблок? Давайте готовить вместе и все непременно получится еще вкуснее.