Куриное филе рецепты в духовке с картошкой

Запеченная курица по-французски: рецепт с картошкой и помидорами

Курица в фольге с картошкой

Куриное филе ополоснуть холодной водой. Просушить мясо бумажным полотенцем. Разрезать филе вдоль, чтобы в конечном итоге получить большие тонкие биточки. Если половинки слишком крупные, то их следует еще раз разрезать.

Филе слегка отбить кухонным молоточком стороной с крупными зубцами. Смазать форму для выпекания растительным маслом. Равномерно выложить слой куриного филе. Посыпать курицу солью, перцем и другими любимыми специями. Можно добавлять любые приправы по собственному вкусу. Нарезать картофель кружочками толщиной в 1 см.

Выложить слой картошки поверх мяса. По желанию картофель тоже можно слегка посолить. Нарезать их полукольцами средней толщины.

Куриное филе, запеченное с картофелем под майонезом

Лук можно нашинковать достаточно крупно, в духовке он отлично пропечется и пустит сок. Курятина получится более вкусной и сочной.

Куриное филе с картошкой в духовке

Твердый сыр измельчить с помощью крупной терки. Большое количество данного ингредиента сделает запеканку намного аппетитнее. Равномерно присыпать сыром содержимое формы.

Куриные грудки запеченные с картофелем и помидорами в духовке

Сделать из майонеза мелкую сетку поверх сыра. Количество соуса нужно регулировать по собственному вкусу. Можно использовать как меньше, так и больше майонеза. Отлично подойдет для блюда соус домашнего приготовления. Форму поместить в духовой шкаф, разогретый до 200 градусов. Готовить курятину 40 мин.

Куриное филе с картошкой в духовке - рецепты приготовления

В зависимости от мощности духовки время может варьироваться. Через полчаса блюдо следует проверить, проткнув ножом.

Если все слои мягкие, то курицу по-французски можно вынимать из духовки. Блюдо следует подавать горячим. Необходимо оставить мясо на 10 мин, чтобы оно слегка остыло. Затем порезать аппетитную запеканку на порционные куски. Украсить блюдо зеленью и подавать к столу.

Быстрое и невероятно вкусное куриное филе по-французски с картофелем порадует вашу семью и гостей.