Биточки с сыром из фарша в духовке рецепт

Сочные котлеты с сыром, запеченные в духовке

Соль и специи — по вкусу, Подсолнечное масло Котлеты с сыром в духовке — рецепт Выложите в миску свиной фарш. Ломтики батона замочите в воде или молоке. Через 5 минут батон отожмите от жидкости и разомните руками в крошку. Добавьте его в фарш. Очистите лук и натрите на мелкой терке. Фарш хорошо перемешайте руками. Всыпьте специи и соль и снова вымесите его до однородной консистенции.

Котлеты с сыром в духовке

Форму для выпечки слегка смажьте подсолнечным маслом. Это необходимо для того, чтобы котлеты не прилипли.

Котлеты в духовке с сыром: рецепт

Особенно это касается жестяных форм. Сформируйте котлеты желаемой формы — круглой или овальной. В этот раз я решила сделать их овальными. Чтобы во время лепки фарш не прилипал к рукам, руки необходимо смочить холодной водой. Выложите готовые котлетки рядами, друг около дружки. Чайной ложкой нанесите на каждую котлетку сметану. Натрите сыр на средней терке и посыпьте им котлетки.

Форму с котлетами поставьте в духовке, нагретую до 190С.

Котлеты с сыром

Выпекаются котлеты в духовке на протяжении 30-35 минут. Готовые котлеты с сыром очень вкусны с вареное гречневой кашей, картофельным пюре и спагетти. Как и фрикадельки , такие котлеты можно выложить на противень с нарезанным дольками картофелем, в таком случае вы получите полноценное блюдо с гарниром. Котлеты с сыром в духовке. Фото Также вы можете приготовить и вкусные куриные котлеты с сыром и помидорами в духовке.

Лук — 4 шт.