Можно ли пить кофе гипертоникам

Свойства кофе

Уже много лет ведутся дебаты относительно последствий кофе на здоровье человека. Недавние исследования показали, что это очень полезный напиток, он:

  • Успокаивает приступы астмы и аллергии,
  • Предотвращает кариес,
  • Активизирует сжигание жиров в организме,
  • Восполняет дефицит калия,
  • Улучшает сердечно-сосудистые функции.

Его основным биологически активным компонентом является органический алкалоид кофеин. Из-за содержания кофеина, после употребления напитка увеличивается скорость реакции, улучшается концентрация внимания, стимулируется ассоциативное мышление. Кофе мощный источник антиоксидантов, он содержит витамин Р, укрепляющий кровеносные сосуды.

Некоторые исследователи предполагают, что кофе увеличивает концентрацию в организме человека гормона серотонин, который отвечает за чувство счастья. Поэтому люди, регулярно пьющие этот напиток, чувствуют себя уверенно, имеют повышенную самооценку и не испытывают необоснованные опасения.

Можно ли пить кофе при гипертонии: медицинские исследования, связь между гипертонией и кофе

Кофе при давлении не всегда приводит к ухудшению самочувствия. Есть категория больных, и не только гипотоников, которым не запрещено и даже рекомендовано употребление тонизирующего напитка в разумных количествах.

Вопрос, можно ли пить кофе при повышенном давлении, часто возникает у кофеманов, чье повышенное давление – не кровяное, а внутричерепное. Хорошая новость для них – при таком недуге любимый напиток не только не повредит, а поможет снять спазм сосудов головного мозга, вызванный нарушением циркуляции спинномозговой жидкости, аневризмами, травмами, и тем самым понизить давление в черепной коробке. Кофе содержит эрготамин, который стимулирует кору мозга и обладает спазмолитическим действием. Пульс при этом остается в норме.

При гипертонии

При заболеваниях сердечно-сосудистой системы энергетик вызывает совсем иные процессы, чем при внутричерепном давлении. Он провоцирует резкий спазм сосудов, сбои в работе сердца (повышение систолического давления). Поэтому при гипертонии увлекаться кофе действительно не стоит, даже если вы его очень любите. В случае, когда побороть страсть к утреннему ритуалу невозможно, следует соблюдать несколько простых правил:

  1. Использовать только натуральные и проверенные сорта.
  2. Заваривать слабый напиток.
  3. Употреблять не больше одной чашки в день.
  4. Пить в дневное время, за 4 часа до сна.
  5. Контролировать артериальное давление после каждой чашки.

Компромиссным вариантом для любителей ароматного зелья может стать выбор напитков, в которых возбуждающее вещество (кофеин) содержится в очень малых количествах – 5–10 мг на 100 г продукта. Но такой продукт сильно проигрывает во вкусе, к тому же нельзя назвать его абсолютно полезным. Все дело в технологиях, которые применяют производители для удаления возбуждающего вещества из кофе. Чем ниже стоимость напитка, тем дешевле способ декофеинизации

Можно ли пить кофе при гипертонии

В 2004 году в Бразилии были обнаружены кофейные деревья, на которых произрастают зерна особых сортов. В их составе в результате генных мутаций содержится не кофеин, а теобромин, как в какао. Это более предпочтительный вариант при нарушениях в работе сердца. Кофе для гипертоников хорошего качества имеет целый ряд преимуществ для организма человека:

  • способствует снижению симптомов гипертонии;
  • предотвращает развитие диабета;
  • имеет менее выраженный мочегонный эффект, что задерживает больше кальция в организме;
  • стимулирует работу пищеварительной системы.

Зеленый кофе тоже можно с некоторой натяжкой отнести к продуктам для гипертоников. Одним из свойств зеленой жидкости является способность укреплять стенки сосудов. Напиток способствует снижению веса, имеет терпкий, кисловатый вкус. Но поскольку он, как и классический кофе, содержит кофеин, людям с повышенным давлением следует соблюдать те же меры предосторожности.

Гипертония в наше время является очень распространенным заболеванием, которым, к сожалению, стала болеть и молодежь.

Можно ли пить кофе при высоком давлении? Этот вопрос актуален у большинства населения Земли из-за огромной популярности этого удивительного и ароматного напитка.

Конечно, если вы страдаете высоким артериальным давлением, ответ на этот вопрос должен дать ваш врач. Здесь же будут затронуты следующие вопросы:

  • совместимы ли такие понятия, как гипертония и кофе;
  • можно ли пить кофе при гипертонии;
  • о вреде и пользе этого напитка;
  • даны общие рекомендации о его применении людям, имеющим гипертоническое давление.

Сколько людей в мире не представляют себе утреннего пробуждения без божественного аромата такого чарующего напитка, как кофе.

Без него мир теряет свою привлекательность, появляется раздражительность, сонливость и даже депрессивное настроение. Он занимает одно из первых мест по своей популярности.

В настоящее время известно множество способов его заваривания. Это латте, капучино, с молоком и прочее, на любой вкус.

Можно ли пить кофе гипертоникам

Своим необыкновенным ароматом и способностью бодрить и поднимать настроение кофе обязан химическому составу. Большинство ингредиентов его является ароматизаторами, именно благодаря им кофе обладает таким уникальным, прекрасным запахом. Главный и основной его компонент — кофеин.

Наряду с целым списком положительного действия на организм человека, он вызывает привыкание у употребляющих его.

Поэтому, если в силу какого-либо заболевания надо отказаться от него, это может вызвать некоторые сложности. И всех волнует вопрос, можно ли пить кофе и при высоком давлении, или придется отказаться от употребления бодрящей жидкости.

Мнения ученых

Дебаты о том, вреден или полезен этот напиток, ведутся давно. Ученые продолжают свои научные опыты по изучению его свойств.

Оказалось, что люди, употреблявшие напиток более двух чашек в день либо не употреблявшие его совсем, обладали менее высокой эластичностью вен и артерий по сравнению с теми, кто употреблял по две чашки в день. В исследовании участвовало более 400 человек пожилого возраста.

Однозначно учеными было доказано следующее:

  • нельзя напиток употреблять утром до завтрака;
  • нельзя выпивать его сразу после принятия пищи;
  • противопоказан этот напиток в вечернее время суток;
  • для пожилых людей рекомендовано снизить употребление напитка до нескольких раз в неделю.

Кофе при гипертонии - можно или нет?

Одно из самых крупных исследований, длившихся в течение 20 лет, показало, что вероятность развития болезни сердца у мужчин, пивших этот напиток по паре чашек в день меньше на 71 процент, чем у тех, кто выпивал более 6 чашек в течение дня.

Если мужчина выпивал 4 чашки и более в течение дня, то это увеличивало в два раза возможность заболеть ревматоидным артритом. Кроме этого, такое потребление напитка ухудшало состояние тех, у кого было повышенное артериальное давление, атеросклероз, почечные заболевания, ишемическая болезнь сердца, бессонница. В исследовании участвовало 2 тысячи мужчин.

В настоящее время во время дальнейших исследований ученые все больше стали подтверждать пользу кофейного напитка.

Если регулярно пить напиток, то будет повышаться на небольшой промежуток времени нижняя граница артериального давления до трех единиц, если же отказаться от этого напитка полностью, то это снижает артериальное давление на единицу.

В Америке опубликовали интересные данные. В исследовании участвовало 85 тысяч человек, и было установлено, что чрезмерное употребление напитка либо полный отказ от него способствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний. В умеренном количестве напиток полезен — так говорят ученые.

О пользе и вреде

Можно ли пить кофе гипертоникам

Несмотря на многочисленные исследования, до сих не выяснено до конца, полезен или вреден бодрящий нас по утрам напиток, так как он может и повышать АД, и иметь снижающий эффект. Всё это очень индивидуально. И зависит от того, сколько вы его выпьете.

Однозначно можно сказать, что умеренное потребление его полезно для здоровья. Он способствует:

  • повышению умственной и физической силы человека;
  • является хорошим средством борьбы с кариесом;
  • является прекрасным средством для похудения;
  • повышает потенцию;
  • оказывает хорошее косметическое воздействие на кожу лица, имеющее омолаживающий эффект;
  • снимает напряжение и усталость;
  • стимулирует работу кишечника;
  • нормализует стул;
  • помогает бороться с депрессивным состоянием и сонливостью;
  • снижает возможность заболеть сахарным диабетом, болезнью Паркинсона, онкологией;
  • помогает повыситься АД у гипотоников;

Вот неполный список полезных свойств этого напитка.

Тем не менее для беременных и кормящих женщин, людям, страдающим бессонницей, неврозом, сердечными и почечными заболеваниями, людям пожилого возраста не желательно употреблять его.

Статистика говорит, что почти третья часть всех людей в своей жизни сталкивались с повышением артериального давления. Если гипертоник выпьет кофе и как повышенное давление отреагирует на это? В связи с важностью этого вопроса ученые провели свои исследования и доказали, что никакой связи между гипертонией и этим напитком нет.

Можно ли и гипертоникам пить кофе? Ученые утвердительно ответили на этот вопрос.

Но для гипертоников надо учесть некоторые тонкости при его потреблении.

Как правило, его пьют утром. После ночи у людей АД низкое, но спустя полтора часа оно нормализуется. Гипертоник, если выпьет его с утра, через небольшой промежуток времени получит увеличение давления дважды. Поэтому для страдающих повышенным АД этот напиток надо пить только через полтора часа после сна.

Следующее, что должен учесть гипертоник – это его умеренное употребление.

При гипертонии 2 и 3 степени врачи все-таки рекомендуют постепенно заменить этот напиток на ячменный, цикорий или некрепкий чай.

Пить кофейный напиток при гипертонии или не пить должен определить сам человек по тому, как он себя чувствует. Но именно для этого напитка в его употреблении важно знать меру.

Кофе называют естественным энергетиком. Напиток, обладающий удивительным ароматом, оказывает на организм человека возбуждающее действие. Зачастую люди употребляют его чтобы взбодриться и снять усталость.

Однако вокруг этого напитка постоянно возникают различные вопросы: как кофе влияет на давление, повышает или понижает? Можно ли пить кофе при повышенном давлении? Ответы на них будут очень важны тем, кто столкнулся с гипертонической болезнью.

Но для начала разберем распространенные заблуждения и полезные свойства.

Выпив чашечку кофе, человек не уснет? На самом деле тут все зависит от индивидуальных особенностей. У одних людей кофе возбуждает организм и нервную систему, а у других ведет к торможению реакций.

Кофе провоцирует налет на зубах? Оказывается, что цвет зубов совершенно не зависит от количества выпитого напитка, поскольку обусловлен свойствами эмали.

Кофе провоцирует развитие заболеваний? Многочисленные исследования показали, что при умеренном потреблении напитка снижаются риски развития болезней, включая рак толстой кишки, крови и почек. По словам ученых, действие кофеина на органы и организм в целом можно сравнить с влиянием физических нагрузок.

Можно ли пить кофе гипертоникам

Чтобы ощутить всю пользу кофе на себе, рекомендуется употреблять в день не больше двух чашек напитка.

В противном случае кофеин способен вызвать настоящую зависимость, что может существенно навредить организму. В умеренных количествах кофеин способствует выработке гормона счастья.

  • способствует снижению симптомов гипертонии,
  • предотвращает развитие диабета,
  • имеет менее выраженный мочегонный эффект, что задерживает больше кальция в организме,
  • стимулирует работу пищеварительной системы.

Как кофеин может влиять на артериальное давление

Несмотря на эти полезные свойства, люди интересуются, можно ли пить кофе гипертоникам. Какая причинно-следственная связь между кофе и высоким давлением?

Кофе может вызвать кратковременное незначительное повышение артериального давления даже у людей с нормальным давлением. При диагностированной гипертонии этот напиток поднимает артериальное давление в большей степени.

Остальным гипертоникам следует свести его потребление к минимуму или пить кофе без кофеина, заменяя его клюквенным напитком. Если ежедневно выпивать более трёх чашек этого крепкого напитка, то он может оказать нежелательные побочные эффекты: беспокойство, тремор, учащенное сердцебиение и вызвать бессонницу. Эффект усугубляется от крепости напитка.

Можно ли пить кофе при гипертонии и высоком АД.

Кофеманы и дня не проживают без любимого напитка. Результат – утрата всяческого разума, контроля над собой, употребление завышенными дозами. К ежедневному приему напитка человек начинает привыкать, вырабатывается зависимость. Если не умерить аппетиты, то стресс для организма, депрессия, апатия, раздражительность обеспечены. А вот можно ли пить кофе при повышенном давлении и как он повлияет на показатели АД?

Как уже было сказано, кофе – напиток, повышающий кровяное давление. Гипертоникам натуральный кофе не рекомендован. Он может сильно навредить их здоровью, а точнее привести к развитию криза. Последствия в этом случае могут быть непредсказуемыми. У людей, страдающих гипертонией, после выпитой чашки крепкого черного напитка может наблюдаться:

  • возбужденность, нервозность;
  • острая реакция на стресс;
  • продолжительное бодрствование, резко сменяющееся чрезмерным утомлением;
  • снижение чувствительность, включая чувство голода.

Можно ли пить кофе гипертоникам

При гипертонии натуральный кофе можно пить только при условии, что пациент согласен соблюдать разрешенную врачом дозировку и крепость напитка.

Важно! Каждый гипертоник должен помнить: даже одна чашечка ароматного напитка может стать причиной развития сложного и опасного криза!

Можно ли пить кофе при повышенном давлении: его влияние, дозировки и противопоказания

Организм использует определенные механизмы контроля над процессами сна и бодрствования. Для этого он производит аденозин – вещество, модулирующие многие физиологические процессы, в том числе блокирующий чрезмерное нервное возбуждение. От воздействия кофеина, выработка аденозина снижается, но повышается уровень адреналина. В итоге человек снова ощущает себя энергичным, но зачастую быстро привыкает к стимуляторам.

Попадая в кровь, дозы кофеина возбуждают нейронные клетки. От этого сосуды сужаются и происходит резкий скачок давления. На вопрос, повышает ли кофе давление, можно ответить утвердительно. Но стоит ли налагать категорический запрет на все разновидности бодрящего порошка, предстоит разобраться.

Растворимый кофе

Напиток в виде порошка или гранул более удобен в приготовлении. Положительной стороной является пониженное содержание кофеина по сравнению с натуральным напитком, однако нельзя забывать и о ряде отрицательных характеристик:

  • наличие синтетических усилителей вкуса;
  • использование дешевых сортов для изготовления напитка;
  • присутствие неприятного привкуса при нарушении технологических процессов.

Натуральный кофе

Ложка и банка с растворимым кофе

Кофейные зерна, смолотые и приготовленные только что, обладают массой полезных свойств: они действуют как антиоксидант, снижают риск развития атеросклероза. Обратной стороной медали является повышенный уровень кофеина, что надо принимать во внимание, если вы страдаете артериальной гипертензией.

После того, как вы выпьете чашечку натурального кофе, показатель артериального давления на какое-то время неизбежно поднимется. Поэтому вопрос, можно ли пить кофе при гипертонии, каждый решает для себя сам, оценивая все риски. Если вы не можете прожить без кофейного аромата и вкуса, по крайней мере, не пейте его натощак и заваривайте не слишком крепко.

Кофеин, содержащийся в кофейных зернах — мощный энергетик, стимулятор сердца, сосудов, ЦНС. Опасность для гипертоников — гипертонический криз или перевозбуждение, нервозность, перевозбуждение, спазмы сосудов, скачки АД.

Если выпить двойную порцию напитка, то начнется усиленная выработка адреналина, спазм сосудов. Это и представляет опасность, когда артериальное давление нестабильное и начинает повышаться. Причина — влияние кофеина на рецепторы миоцитов, благодаря которым количество сердечных сокращений вырастает до 120–130 уд/мин и выше.

Клинические исследований показали, что умеренное принятие бодрящего напитка способствует повышению эластичности сосудов, вен, артерий. Прием 2 чашек в сутки стабилизирует показатели АД. Но увеличение оптимальной частности дает противоположный эффект, приводит к резкому снижению эластичности крупных кровеносных сосудов. Это и становится проблемой для гипертоников, пожилых людей.

СПРАВКА! Риск развития гипертонии повышается в разы, если злоупотреблять крепким напитком (свыше 2 чашек) в сутки. Что нежелательно для людей с неустойчивыми показателями кровяного давления. Особенно принимая с утра натощак или же перед физической нагрузкой, тяжёлым физическим трудом.

Этому вопросу стоит уделить особое внимание. В зернах кофе содержится вещество под названием кофеин. Это мощнейший энергетик и сердечный стимулятор. Употребление кофе при гипертонии 2 степени особенно опасно. Он может вызывать перевозбуждение, нервозность, спазм сосудов и даже гипертонический криз. Употребление двойной порции кофе может привести к усиленной выработке адреналина.

Девушка с чашкой кофе в руке

Как продемонстрировали клинические исследования, умеренный прием кофе с молоком при гипертонии способствует повышению эластичности сосудов, артерий и вен. Пару чашек бодрящего напитка в сутки способствуют нормализации показателей АД. Если же выпивать в день больше, то эффект может быть прямо противоположным. Эластичность кровеносных сосудов резко снизится. Это может стать серьезной проблемой для гипертоников.

Организм использует определенные механизмы контроля над процессами сна и бодрствования. Для этого он производит аденозин , вещество, модулирующие многие физиологические процессы, в том числе блокирующий чрезмерное нервное возбуждение. От воздействия кофеина, выработка аденозина снижается, но повышается уровень адреналина. В итоге человек снова ощущает себя энергичным, но зачастую быстро привыкает к стимуляторам.

Растворимый кофе

  • наличие синтетических усилителей вкуса,
  • использование дешевых сортов для изготовления напитка,
  • присутствие неприятного привкуса при нарушении технологических процессов.

Натуральный кофе

В Афинах проводили исследование над меньшим количеством добровольцев, чуть менее 500 человек, но зато это была старшая возрастная группа, от 65 до 99 лет, и все они были гипертониками. Те из них, кто пил до 150 мл кофе в день, имели более эластичные сосуды, чем те, кто не пил кофе вовсе, или пил больше.

На Европейском конгрессе было установлено, что людям молодого и среднего возраста вполне допустимо пить около 300 мл кофе в сутки, чтобы чувствовать себя хорошо, в более старшем возрасте стоит уменьшить дозу, но не отказываться от кофеина вовсе.

Чтобы понять, как организм воспринимает кофеин, и сколько длится его действие, проведите несложную проверку. Измерьте свое давление в спокойном состоянии, а затем выпейте чашку вашего привычного кофе. Через 5 минут снова измерьте давление.

Если верхнее значение возрастет хотя бы на 3-5 показаний, лучше отказаться от кофе, или перейти на менее крепкий. Измеряйте давление и через 10/15/20 минут, чтобы выяснить, сколько длится эффект. Если и через 20 минут давление не снижается, кофе вам точно противопоказан.

Кофе – наиболее употребляемый продукт со стимулирующим воздействием. Улучшение памяти и работоспособности, ускорение мыслительных процессов – основные эффекты напитка, вызванные наличием кофеина. 400000 чашек – такое количество пьет население США ежедневно.

Попадая в системный кровоток, кофеин действует на многие органы и системы.

Чашка кофе и сердечный ритм

Однако пациентов больше всего интересует, как кофе влияет на сердце, поскольку после его употребления люди часто ощущают сердцебиение, повышение давления и другие негативные симптомы со стороны сердечно-сосудистой системы.

Воздействие кофе на организм человека вызвано наличием активных веществ в составе кофейных зерен: кофеин, теобромин, тригонеллин, хлорогеновая кислота и минеральные соли. Основной эффект напитка реализуется с помощью кофеина.

Важно

Кофеин – алкалоид, который присутствует в зернах какао, листьях чая и гуараны (входит в состав «Кока-колы»). Влияние вещества обусловлено блокированием фермента фосфодиэстеразы в плазме крови, аденозиновых рецепторов в центральной нервной системе и прямым эффектом метаболитов на эндотелий сосудов.

Фермент фосфодиэстеразы расщепляет энергетические молекулы (цАМФ) мышечных волокон. Нарушение процесса сопровождается накоплением ионов кальция и энергии в мышцах сосудистой стенки, участвующих в сокращении.

Отрицательный эффект кофейного напитка на сердце вызван распространенным спазмом венечных сосудов. Линейная и объемная скорость кровотока через суженный просвет снижается, поэтому возникает кислородное голодание сердечной мышцы.

Непосредственное воздействие кофеина на эндотелиальный слой сосудистой стенки вызывает молниеносный спазм капилляров, после чего наступает выраженная вазодилатация (расширение просвета).

Люди, которые употребляют ежедневно более двух чашек напитка, отмечают периодическое усиленное и учащенное сердцебиение, повышение артериального давления, боли в области грудной клетки. Указанные симптомы характерны для ишемического поражения сердечной мышцы.

Несоответствие доставки и потребности миокарда в кислороде возникает вследствие сужения просвета венечных сосудов. Вредный эффект кофе на функциональное состояние сердца реализуется такими механизмами:

  • длительное повышение системного артериального давления увеличивает нагрузку на левые отделы сердца, вследствие чего возникает гипертрофия (нарастание размеров) миокарда;
  • кофе как причину боли в сердце рассматривают с точки зрения расстройств метаболизма в сердечной мышце. Увеличение размеров органа сопровождается повышением потребности в питательных веществах. Спазм венечных сосудов препятствует нормальному кровотоку, поэтому в сердце нарушаются процессы обмена веществ, накапливаются токсические метаболиты. Последние воздействуют на нервные окончания, вызывая ощущения боли за грудиной;
  • увеличение частоты и силы сокращения миокарда развивается вследствие компенсаторной реакции организма на действие вредного фактора.

Однако чувствительность рецепторов человека к кофеину зависит от генетической предрасположенности, возраста, общего соматического состояния. Поэтому вопрос о том, может ли причина боли в сердце появиться от кофе, решают после обследования пациента у кардиолога, невролога и других специалистов.

Реализуются эффекты алкалоидов кофе не только в отношении сердечной мышцы, но и в других органах. Вред напитка для сердца и сосудов объясняется воздействием на структуры через нарушение кровотока.

Сосудистая стенка артерий состоит из трех слоев:

  • интимы (внутренний), выстланной плоскими клетками эндотелиоцитов. Длительное употребление кофе нарушает структуру слоя, развивая тромбы (кровяные сгустки) и атеросклеротические бляшки;
  • медии (средний) – состоит из мышечных волокон, сокращение которых сужает просвет сосудов. Чувствительность этого пласта к кофеину зависит от эластичности нитей. Пожилой возраст, нарушения липидного обмена, системные заболевания снижают возможности сосудистой стенки возвращаться к нормальному состоянию;
  • адвентиции (наружный) – соединительнотканная оболочка.

Один из наиболее чувствительных к изменению кровотока структур – головной мозг. Функционирование нейронов коры напрямую зависит от глюкозы. Диффузное сужение просвета мозговых артерий из-за блокирования фосфодиэстеразы снижает скорость перемещения крови, вследствие чего возникает голодание нервной ткани.

Блокада аденозиновых рецепторов вызывает обратный эффект: кофеин расширяет сосуды, повышает проницаемость стенок и внутричерепное давление. Оба механизма провоцируют головную боль, усталость, головокружение и бессонницу.

Кому противопоказан кофе

  • резкий отказ от бодрящего кофеина,
  • прием двойной дозы.

Неприятные симптомы: головная боль, слабость, аритмия, тахикардия.

В составе кофейных зерен:

  • химические добавки, вызывающие привыканию,
  • консерванты, вредящие организму.

Если имеется склонность к повышению давления, то нельзя пить крепкий напиток с утра до завтрака, поскольку показатели в данные часы занижены и через 2–3 часа после пробуждения приходят в норму. Гипертоник же при нестабильном давлении рискует повысить показатели АД сразу, если примет даже единственную чашку напитка с утра натощак.

ВАЖНО! Противопоказан крепкий напиток неуравновешенным, депрессивным гипертоникам, впадающим в паническое состояние. Доза в 8–10 г кофеина – угрожающая. Последствия — серьезные: тремор рук, головокружение, двоение в глазах.

Организм индивидуален, равно как и механизм воздействия напитка. Показатели АД выше на 10–20 ед. с утра – не патология, незначительное отклонение от нормы. Выпить чашку кофе, наоборот, поможет повысить работоспособность, усилить работу мозга, стимулировать работу сердца и коры головного мозга, улучшить кровоснабжение, усилить концентрацию внимания.

Это важно! Гипертонический криз, передозировка выпитого напитка из молотых зерен при диагнозе – гипертония, стабильно высоких показателях – частые явления, повод для срочной госпитализации.

Нельзя пить бодрящий напиток:

  • женщинам в период беременности, вскармливания грудью,
  • пожилым людям при неврозах, бессоннице,
  • пациентам при язве желудка, сердечно-сосудистых заболеваниях, патологии почек, сахарном диабете.

По возможности рекомендуется крепкий кофе заменить на цикорий, зеленый чай, молотые косточки фиников.

Ароматный, бодрящий, но безвредный ли? Об употреблении кофе при гипертонии

Организм – индивидуален. Прием кофеинового напитка с утра ведет к повышению или снижению показателей давления. Всё зависит от дозы кофеина. Если употреблять дозировано, 2 чашки в день, то польза кофе для организма:

  • снятие усталости, перенапряжения, сонливости, депрессии,
  • повышение физической, умственной работоспособности,
  • похудение,
  • оказание омолаживающего эффекта для кожи, лица,
  • стимуляция работы перистальтики кишечника,
  • нормализация стула,
  • снижение риска развития болезни Паркинсона, онкологии, сахарного диабета,
  • понижение тяги к алкоголю, курению,
  • предотвращение развития кариеса,
  • повышение эластичности и упругости кожи, благодаря антиоксидантам в составе кофе.

Молотый кофе — полезный напиток. Но врачи рекомендуют отслеживать реакцию организма после принятия чашки. Если появились симптомы – сонливость, головокружение и упадок сил, то речь идет о снижении давления. Если — легкая пульсация в висках и прилив сил — показатели давления повышаются. Но в этом и кроется опасность для гипертоников. Ведь ожидать неадекватной реакции со стороны сердечно – сосудистой системы.

ВАЖНО! Гипертоники должны держать тонометр под рукой, измерять давление после приема чашки кофе. Если самочувствие ухудшается, то выяснять, когда именно поднимаются, когда понижаются показатели АД на табло прибора, до или после приема кофейного напитка.

В каком виде следует употреблять кофе при гипертонии? Можно ли пить растворимый? Все зависит от дозы кофеина, содержащейся в напитке.

Если пить в день не больше двух чашек, то кофе может даже принести организму пользу:

  • снять перенапряжение, усталость, депрессию,
  • улучшить физическую и умственную работоспособность,
  • избавиться от лишнего веса,
  • стимулировать перистальтику кишечника и нормализовать стул,
  • снизить уровень развития онкологических заболеваний, сахарного диабета, болезни Паркинсона,
  • уменьшить тягу к курению и алкоголю,
  • предотвратить появление кариеса,
  • повысить упругость и эластичность кожи, благодаря содержащимся в кофе антиоксидантам.

В целом, молотый кофе представляет собой достаточно полезный напиток. Однако врачи рекомендуют следить за самочувствием после его употребления. При появлении таких симптомов, как упадок сил, головокружение, сонливость, скорее-всего, речь идет о падении уровня АД. Прилив сил и ощущение легкой пульсации могут свидетельствовать о повышении показателей давления. Вот здесь-то и скрывается главная опасность для гипертоников. Сердечно-сосудистая система может показать неадекватную реакцию.

Большинству гипертоников регулярное потребление кофе не принесет значительного вреда. Эффект от приема напитка не слишком продолжительный. Как считают специалисты, умеренное потребление тонизирующего напитка даже положительно сказывается на состоянии сердечно-сосудистой системы. Так что гипертония и кофе, совместимость которых все время под вопросом, вполне могут сочетаться.

Каждый третий человек на планете сталкивался с гипертонией в определенный жизненный период.

Факторов, влияющих на это явление, существует множество, так же как и мифов о его возникновении. Один из них – чрезмерное употребление кофе.

Многие из тех, кто не пьет его совсем, страдают от гипертонической болезни, а у тех, кто употребляет продукт регулярно, показатели АД могут быть в норме, либо несущественно откланяться от нее. Тем, кто беспокоится о том, можно ли пить кофе при высоком давлении, следует проконсультироваться по данному вопросу с врачом.

Состав

Для того, чтобы понять, можно ли гипертоникам пить кофе, для начала надо разобраться, из чего он состоит. Кофе – продукт естественного происхождения, в состав которого входит огромный набор различных веществ органического и неорганического происхождения.

Свежезаваренный кофе содержит порядка 1200 натуральных компонентов. Половина из них — ароматические соединения, определяющие вкус напитка, за который многие так его любят.

В состав продукта входят:

  • кофеин. Он относится к группе алкалоидов, возбуждающих деятельность центральной нервной системы. Именно кофеину продукт обязан тонизирующим действием, повышающим умственную и физическую работоспособность;
  • тригонеллин. При термической обработке преобразуется в пиридин — вещество, которое придает кофе аромат;
  • калий, магний и кальций. Эти элементы обеспечивают работу мышц, регулируют работу сердца, сосудов и мозга;
  • белки и аминокислоты. Выполняют питательную и энергетическую функции для клеток организма;
  • никотиновая кислота и много различных витаминов.

Сырое кофейное зерно содержит свыше 800 эфирных соединений, именно благодаря этим веществам кофе получил звание самого душистого напитка.

Влияние на АД

Многие твердо убеждены, что кофе при гипертонии противопоказан. Чрезмерное его употребление может привести к тахикардии и перевозбуждению нервной системы. Но тут все зависит от индивидуального восприятия напитка, поэтому однозначного ответа на вопрос, можно ли пить кофе при повышенном давлении, нет.

title

Существует несколько мифов о вреде и пользе продукта:

  • он повышает давление. Больше всего споров возникает именно по поводу воздействия кофеина на сердечно – сосудистую систему. У людей отмечается учащение пульса и небольшое повышение давления при злоупотреблении кофе. Последние исследования показали, что кофеин не влияет на развитие гипертонической болезни. Пара чашек кофе в день стимулирует и тонизирует сосуды, что уменьшает риск возникновения инсультов. А вот определиться с безопасной нормой ароматной жидкости поможет доктор;
  • напиток обладает бодрящим эффектом. Отчасти это так. Но кофе имеет обезвоживающий и мочегонный эффект. Благодаря этим свойствам после чашки напитка вместо ожидаемой бодрости может возникнуть чувство усталости и сонливости;
  • кофе можно заменить чаем. Чайный лист содержит почти столько же кофеина, сколько и кофейное зерно. Пепси и кола также содержат большое количество этого вещества, поэтому их чрезмерное употребление вызывает состояние перевозбуждения у детей и подростков.

Нельзя выпивать более пяти чашек кофе в день. Норма – две чашки в день.

Умеренное потребление кофеина стимулирует нервную систему, придает бодрости, помогает справиться с сонливостью, увеличивает умственную и физическую активность. Злоупотребление кофеиносодержащими жидкостями приведет к истощению клеток нервной системы.

Чтобы определиться, можно ли пить кофе при гипертонии 1, 2, 3 степени, нужно не только внимательно прислушиваться к своим ощущениям.

Необходимо измерять давление за тридцать минут до приема напитка и через тридцать минут после потребления. Замеры производятся в разные дни.

Если скачки АД значительны, количество продукта следует уменьшить до 200 миллилитров в сутки. Кофеин оказывает более сильное влияние на людей, старше 70 лет и людей, страдающих ожирением.

Порции кофе также имеют значение при определении его влияния на гипертонию. Заядлые кофеманы обладают стойким иммунитетом к побочным эффектам продукта. У тех, кто напиток потребляет редко, скачки цифр на тонометре весьма вероятны. Врачи уверены в его способности к повышению давления, но весьма незначительному.

По данным медицинского исследования у людей, выпивавших одну или две чашки кофе в день, эластичность крупных кровеносных сосудов была на 25% выше, чем у тех, кто не пил его вообще. Чрезмерный прием продукта снижает эластичность сосудов.

Во внимание учеными были приняты факторы, влияющие на состояние сосудов: возраст, пол, вредные привычки, масса тела, физическая активность, наличие гипертонии, пищевые пристрастия.

Не рекомендуется пить кофе непосредственно перед деятельностью, которая поднимает кровяное давление:

  1. перед физическими упражнениями;
  2. перед занятиями тяжелой атлетикой;
  3. перед занятием тяжелым физическим трудом.

Отказываться от продукта или сокращать его количество лучше постепенно. Это позволит избежать возникновения головных болей.

Пить при гипертонии кофе без кофеина не вредно – один из мифов, распространенных среди тех, кому не рекомендован напиток.

Кофе без кофеина не существует. Одна чашка такой жидкости все же содержит до 14 мг кофеина.

Если гипертоник, уверенный что напиток безвреден, выпьет несколько чашек, это не пройдет бесследно для его организма.

В таком напитке присутствуют вредные примеси, оставшиеся после реакций очищения кофе от кофеина. Лучше уж выпить чашечку натурального продукта, либо перейти на цикорий, в котором кофеина нет.

Кофе при гипертонии

Любой вид кофейного напитка способен поднять столбик тонометра на несколько делений: обычный растворимый или молотый, зеленый, продукт без кофеина.

Польза кофеина

Любой человек, потребляющий кофе в умеренных количествах, может получить пользу от него, которая проявляется в следующем:

  • в стимуляции обменных процессов;
  • в снижении риска сахарного диабета II типа
  • в уменьшении вероятности онкологических заболеваний;
  • в улучшении функции органов чувств, концентрации внимания, памяти;

Напиток положительно скажется на умственной деятельности и физической работоспособности.

  • снять перенапряжение, усталость, депрессию;
  • улучшить физическую и умственную работоспособность;
  • избавиться от лишнего веса;
  • стимулировать перистальтику кишечника и нормализовать стул;
  • снизить уровень развития онкологических заболеваний, сахарного диабета, болезни Паркинсона;
  • уменьшить тягу к курению и алкоголю;
  • предотвратить появление кариеса;
  • повысить упругость и эластичность кожи, благодаря содержащимся в кофе антиоксидантам.

Противопоказания

В чем заключается основная опасность употребления кофе при гипертонии?

Можно выделить несколько главных моментов:

  • прием повышенной дозы;
  • вызывающие привыкание химические добавки;
  • консерванты, вредные для организма.

При наличии склонности к повышенному давлению не рекомендуется употреблять крепкий кофе утром до приема пищи. Спустя 2-3 часа после пробуждения, когда показатели уже придут в норму, можно выпить чашечку бодрящего напитка. Если же выпить его натощак, показатели артериального давления у гипертоника сразу подскочат.

Крепкий кофе нельзя употреблять депрессивным и неуравновешенным пациентам с гипертонией, склонным к паническим состояниям. Доза в 8-10 грамм может быть опасной, после принятия наблюдаются такие серьезные последствия, как головокружение, тремор рук, двоение в глазах.

Доказано, что кофе учащает пульс. Одна чашка эспрессо в день способна помочь при переутомлении и недосыпании, а также улучшить мозговую активность. Употребление больших доз ежедневно усиливает нагрузку на сердце и сосуды у гипертоников. Это может принести вред даже здоровому человеку.

Английские исследования проводили еще 20 лет назад. В ходе этого установили, что потребление до 6 чашек кофе в день вызывает:

  • ухудшение самочувствия у людей с гипертонией: появляется бессонница и боли в сердце;
  • увеличивается риск развития сердечных заболеваний на 71%.

Как кофе влияет на давление

Но всегда ли вреден кофе? Нет: ученые признают, что кофе улучшает кровообращение, снижает депрессивность, увеличивает выработку серотонина, повышает самооценку и вырабатывает устойчивость к страхам.

Это доказывает исследование французского профессора Жоржа Дебри. Умеренное употребление кофе:

  • не влияет на развитие инфаркта миокарда;
  • помогает выработке хорошего холестерина, поддерживает сосуды в тонусе;
  • не провоцирует высокие показатели АД.

А вот злоупотребление «бодрящим напитком» влияет по-другому. Кофеин при этом:

  • вымывает кальций из организма;
  • препятствует нормальному пищеварению.

Разобраться просто: бодрящий напиток можно пить при гипертонии, если нет негативной реакции от организма. Также, кофе не влияет негативно, если соблюдать безопасную дозировку – до 2 чашек в день.

При высоком давлении есть главное правило употребления кофе: умеренность. Еще 10 лет назад врачи категорически запрещали все напитки, содержащие кофеин. Однако время идет, проводятся новые исследования, и запреты становятся мягче.

Последние исследования показали, что кофеин поднимает давление на 2-3 часа. При этом на гипертоников он влияет быстрее, чем на людей с нормальным давлением. У 15% испытуемых он и вовсе снижал показатели систолического и диастолического давления.

Кофе нормально влияет на организм:

  • в первой половине дня;
  • после еды;
  • во время прогулки.

Главное – следить за собственным самочувствием и настроением.

У любого человека есть «рабочее» давление. Это индивидуальная норма, при которой он чувствует себя хорошо. Резкое повышение этого показателя опасно для гипертоника. Когда следует отказаться от кофеина:

  • в день приступа;
  • при частых скачках давления;
  • при «рабочем» давлении выше нормы.

Напиток может спровоцировать любое отклонение в организме, вызвать спазм сосудов или общее недомогание.

В данном видео представлена передача Елены Малышевой. Она подробно рассказывает о влиянии кофе на организм и по большей степени на сердечно-сосудистую систему.

При высоком давлении можно заменить кофе полезными и вкусными травяными чаями, напитками и настоями.

Основные заменители кофе – цикорий, ячменный и имбирный напиток, чай из топинамбура.

Цикорий

Цикорий можно употреблять, если кофеин негативно влияет на организм при высоком давлении. По вкусу он напоминает кофе, поэтому помогает устранить привязанность к напитку. В его составе:

  • калий;
  • магний;
  • железо;
  • пектины;
  • витамины группы В, С, Е;
  • полезные кислоты.

Он безопасен при болезнях сердечно-сосудистой системы, не влияет на давление, утоляет жажду и бодрит.

Ячменный чай

Рекомендации врачей

Напиток на основе ячменя не слишком напоминает по вкусу кофе, но действие его схоже с кофеином, только без последствий. Повышается стрессоустойчивость и настроение, сосуды расширяются. Он хорошо тонизирует, даже с учетом того, что в нем не содержится кофеина. Ячменный чай способствует нормализации обменных процессов и повышает сопротивляемость организма патогенным микробам.

Имбирный настой

Чай из имбиря и лимона позволяет избавиться от кофеиновой зависимости. В его составе витамины и полезные кислоты, которые улучшают кровоток и устраняют воспалительные процессы. Он согревает, ускоряет обмен веществ и поднимает иммунитет. По вкусу он не похож на кофе, но является самым безопасным стимулятором.

Из сушеного топинамбура можно готовить бодрящие напитки, чаи и настои. Они не повышают давление и обладают схожими качествами, что и кофе: стимулируют ЦНС и улучшают настроение.

В данном видео представлена передача, в которой подробно рассказывают о безопасных заменителях кофе, которые отлично подойдут при повышенном давлении.

Исследования, связанные с действием кофеина проводятся до сих пор, поэтому они вызывают столько споров и разногласий у врачей. Однако точно доказано: умеренное употребление кофе не вредит здоровью. А если имеются негативные последствия, то даже кофе можно заменить на полезные напитки!

Статья помогла

Статья не помогла

Не занимайтесь самолечением! Прежде, чем применять инструкции и советы с сайтов, обсудите их с врачом!

  • прием повышенной дозы,
  • вызывающие привыкание химические добавки,
  • консерванты, вредные для организма.

Альтернативные варианты

Многие считают, что при гипертонии можно пить чай и кофе. Однако врачи не рекомендуют сердечникам так рисковать здоровьем. Если отказаться от тонизирующего напитка никак не получается, то можно попробовать заменить черный кофе на зеленый с низким содержанием кофеина. Такой напиток также помогает бороться с холестериновыми бляшками.

Четких противопоказаний, по которым нельзя пить кофе, чай при гипертонии, нет. Но стоит учитывать, что кофеин может спровоцировать бессонницу, способствует нервному перевозбуждению, вызывает раздражительность. Все эти факторы могут привести к повышению давления или артериальной гипертензии. Опасность такого состояния заключается в том, что если с ним не бороться, оно способно дать осложнения на почки, печень и весь организм в целом.

Совместимость с лекарственными препаратами

Особенно внимательно следует относиться к употреблению кофе при приеме лекарств. Как и любой другой стимулятор, кофеин имеет побочные эффекты. Врачи рекомендуют отказаться от употребления горячего напитка при приеме препаратов, действие которых направлено на регуляцию сердечного ритма.

При употреблении успокоительных лучше не пить кофе, поскольку напиток сведет на нет эффект от приема лекарства. А вот применение кофеина в совокупности с обезболивающим помогает усилить действие препарата. Для ослабления фармакологического эффекта кофе его можно разбавить молоком или сливками.

Заключение

Положительные и отрицательные стороны кофя

Многих людей, страдающих заболеваниями сердечно-сосудистой системы, интересует, можно ли пить кофе при гипертонии. Ведь для большинства из нас это незаменимый утренний ритуал. С него начинается каждый день. Кофе бодрит и позволяет проснуться. Однако существует довольно много доказательств, которые свидетельствуют о том, что кофе оказывает отрицательное влияние на организм.

При умеренном употреблении (1-2 чашки в день) кофе при гипертонии может быть даже полезен. Он помогает улучшить концентрацию внимания, увеличивает скорость реакции и стимулирует мыслительную деятельность. Рассматриваемый напиток является хорошим источником антиоксидантов и способствует выработке серотонина. Всего одной чашечки этого напитка достаточно, чтобы почувствовать себя бодрым и полным жизненных сил.

Гипертония: можно и нельзя. 5 вопросов: соленая пища, кофе, алкоголь.