Рецепт салата с крабовыми палочками и колбасным сыром

САЛАТ С КОЛБАСНЫМ СЫРОМ

Ирина Камшилина Появился колбасный сыр много лет назад в Шотландии, где один из технологов добавил в пропадающее сырье соду с маслом. Нагрев полученную смесь на водяной бане, он получил новый сорт давно известного продукта. Свое название он получил благодаря оригинальной консистенции, форме и вкусу, и сегодня используется для приготовления бутербродов, пиццы и салатов. Как готовить салаты с колбасным сыром Есть много разных рецептов приготовления данного блюда. В одних составляющие заправляют и перемешивают между собой, в других — выкладывают слоями, чередуя с майонезом.

Салат с колбасным сыром - рецепт

Чтобы салаты с колбасным сыром получились по-настоящему вкусными, изучите технологию их приготовления: Статьи по теме Основной компонент может смешиваться с остальными составляющими салата, выступать в роли одного из слоев и быть украшением. Сырный ингредиент натирают на терке или нарезают ножом, размер кусочков стружки определяется рецептурой либо предпочтениями повара.

Овощи добавляются в салат в сыром или вареном виде, в зависимости от рецепта.

Салат с колбасным сыром

В качестве заправки чаще используют майонез, сметану, соус на основе одного из этих продуктов. Дополнительными компонентами в нем могут быть специи, приправы, чеснок. В некоторых рецептах салат заправляют смесью из масла, уксуса, горчицы. В зависимости от рецепта, помимо вышеперечисленных продуктов в салате могут присутствовать: Особенности выбора сыра В советские времена достать колбасный вид продукта было непросто, приходилось выстаивать в длинных очередях, чтобы его приобрести.

В современных магазинах представлен широкий ассортимент продукта, поэтому важно знать критерии его выбора. В качественном товаре не должно присутствовать химических веществ, пищевых добавок, растительного масла, лимонной кислоты и много соли.

Оболочка должна быть светло- или темно-коричневого цвета с глянцевой поверхностью. Ее плотное прилегание к продукту говорит о качестве товара. Свежий продукт имеет однородную плотную структуру без воздушных пазух.

Салаты с колбасным сыром. Рецепты с фото

Качественный товар обладает легким ароматом копченостей без посторонних примесей, имеет равномерный молочный цвет с копченой корочкой под оболочкой.

Рецепт салата с колбасным сыром Создание блюда не занимает много времени. Если подготовить продукты заранее отварить, обжарить, почистить , то вам останется лишь все измельчить, заправить и перемешать или выложить слоями, промазывая майонезом сметаной.

В зависимости от рецептуры, дополнительными компонентами салата с колбасным сыром могут являться свежие либо отварные овощи, бобовые, зелень и зеленый лук, но самыми вкусными получаются салаты с колбасой, мясом и рыбой.

Салат с колбасным сыром - простые и оригинальные рецепты блюда на любой вкус!

Такая еда является высококалорийной, поэтому не злоупотребляйте ею, если следите за фигурой.