Рецепт из индейки и цветной капусты в мультиварке

Вкусная индейка с цветной капустой Опубликовано 5 сентября, 2015 - 18: Кроме того блюдо диетическое и полезное разумеется, если не наперчить от души и не вылить тонну масла при обжаривании.

Филе индейки с цветной капустой

Ведь, что мясо индейки, что цветная капуста, считаются диетическими продуктами питания. В них содержится много полезных веществ витаминов, микро- и макроэлементов для организма человека.

Тушеная капуста с индейкой в мультиварке

И, что существенно важно, оба продукта низкокалорийные. Теперь несколько слов по приготовлению. Я считаю, что оно вовсе не сложное. Естественно, у большинства из вас мультиварки другой модели и даже другого производителя. Для приготовления вам понадобятся два режима. Ингредиенты для приготовления Цветная капуста — 1 кочан вес примерно 1 кг или чуть больше Лук репчатый — 1-2 головки Шпинат можно замороженный — 150 гр.

А, если есть овощной бульон, то вместо воды используем его. Цветную капусту очень тщательно промоем я еще замачиваю на час-полтора в холодной подсоленной воде , а после разберем на небольшие кочанчики если соцветия крупные, разрезаем на две-три части.

Филе индейки у меня грудка тоже тщательно промоем, высушим от влаги бумажным полотенцем.

Вкусная индейка с цветной капустой

Затем нарежем на небольшие кусочки я это делаю произвольно кухонными ножницами. Остается нарезать лук и листья шпината у меня замороженный, размораживать не надо , и нашинковать тонкой соломкой морковь или воспользоваться теркой. Подготовка завершена, включаем мультиварку.

Итак, налили в чашу масло и установили режим я включаю на 25 минут , крышка будет все время открыта. Через несколько минут масло разогреется. Тогда выкладываем кусочки индейки. Обжариваем их несколько минут и постоянно перемешиваем для того, чтобы они не слипались. Индейка изменила цвет, побелела. Значит пора выкладывать лук. Перемешиваем и продолжаем жарить минут шесть ориентировочно.

Перемешиваем и обжариваем еще примерно такое же время т. Продолжаем обжаривать минуты 3.

Индейка, тушеная с цветной капустой в сметане

На этом режим нам больше не нужен, если время не вышло, отключим сами. Далее по своему вкусу солим и перчим, снова перемешиваем. Поверх индейки с овощами выкладываем соцветия цветной капусты. Выливаем половину мультистакана горячей воды или бульона от овощей.

Цветная капуста в мультиварке Редмонд

В моей МВ для данного режима тоже есть выбор продукта. После сигнала открываем крышку и аккуратно перемешиваем. Хуже от этого не будет, даже есть плюс - сохранится в тепле до обеда или ужина. Накрываем на стол, раскладываем по тарелкам индейку с цветной капустой и...