Рецепт для домашнего вина из синего винограда

Двухметровая трубочка с диаметром один сантиметр.

Приготовление вина требует аккуратности и терпения. Для сбора винограда требуется нержавеющая тара, ножницы, так как снимать виноград нужно с ветки, аккуратно укладывая его в ёмкость. Не собирайте виноград в дождливую погоду, при тумане или во время росы. Не позволяйте ему касаться металлических поверхностей.

Удаляйте все гнилые или зелёные ягоды. Плоды должны быть использованы не далее чем через два дня после сбора. Промывать грозди категорически запрещается, так как именно кожица содержит необходимое для брожения вещество. Отделяем ягоды от грозди.

Следующим этапом является давка ягод чистыми руками до обильного сокового выделения.

Вымойте после этой процедуры руки в мыльном растворе, иначе кожа окрасится и может быть вызвано жжение. Передавленные ягоды вместе с соком закрываем в ёмкости полотенцем или марлевым полотном и оставив в хорошо прогреваемом месте на пять дней. Рецепт требует полного растворения сахара в соке Если до второго этапа вы сделали все как нужно, в оставленной на брожение таре, должна всплыть мезга, остатки после ягодного выдавливания.

Процедите весь объём при помощи дуршлага, и откинув мезгу в марлевое полотно, отожмите весь оставшийся в ней сок. Теперь перед вами очищенный виноградный сок, который следует разлить в стеклянные бутыли. Добавьте в каждую из них по одинаковому количеству сахарного песка и как следует, перемешайте. Рецепт требует полного растворения сахара в соке, а он растворяется достаточно долго, нужно потерпеть. Когда сахар растворится, натяните на горлышко бутылки резиновую перчатку и хорошенько её закрепите.

Теперь оставьте бутыли с вином в тёплом месте и не трогайте их 3 недели. При правильном процессе, перчатки должны надуться и так торчать до конца процесса сбраживания. Вино при этом слегка должно булькать. Следите за перчаткой, как только она упадёт, процесс приготовления вина можно продолжать.

Вымойте тщательным образом бутылки и перелейте в них своё вино. Следите, чтобы осадок не проник в ёмкости, так что этот процесс требует особой аккуратности. Закупорьте ёмкости пробками, это требует рецепт.

Вынесите их в прохладное место, лучшим станет погреб.

Как сделать домашнее вино из синего винограда хорошего качества

И через месяц можете выставить на стол первые самодельные варианты для дегустации. Некоторые секреты домашнего вино производства Не всегда хороший результат получается с первого раза. Порой нужно пройти довольно долгий путь, чтобы получилось желаемое. Идеальным местом хранения готового продукта будет погреб Необязательно сок выдавливать руками, если есть соковыжималка, можно воспользоваться ею. Бутыли можно заменить трёхлитровыми банками, тем более, если объём производства невелик.

Сахар влияет на крепость вина. Не берите для разлива готового вина пластиковые бутылки, они могут стать причиной помутнения. Идеальным местом хранения готового продукта будет погреб. Чтобы добиться прозрачности вина, перед разлитием, в ёмкости добавляется бентонит белая глина , который готовится заранее.

Очистку напитка своими руками можно сделать следующим образом: Раствор требует отстаивания в течение 6 часов. Получившуюся в результате известь добавляют воды и вливают тоненькой струёй в вино. Ровно через семь дней перелейте его в новую ёмкость, оно должно стать прозрачным. Вино из винограда приготовление его в домашних условиях весьма увлекательное занятие.

Не бойтесь экспериментов, дерзайте! Путём проб и ошибок вы сможете сделать прекрасный напиток, однажды добившись отличного результата, а что может быть лучше похвалы со стороны близких и друзей!

Как я избавилась от герпеса при помощи помады Привет всем! Раньше, на протяжении 6 лет мучилась герпесом.

Высыпания были каждый месяц. По опыту борьбы с недугом могу сказать следующее. Ацикловиросодержащие препараты по первости неплохо помогают, а потом эффект от лечения пропадает. Наблюдалась в лечебном герпетическом центре, но лечение оказалось малоэффективным. Потрачена куча денег и все без толку. Узнав о помаде от герпеса — отнеслась скептически, но всё-таки заказала.

Домашнее вино из синего винограда

Использовала на протяжении недели. Первый результат почувствовала через 4 дня. Теперь ни намека на герпес! Чёткое орлиное зрение вернется через 5 дней, если использовать дешёвый… http: