Суп с фрикадельками с картошкой и вермишелью пошаговый рецепт

Суп с фрикадельками и вермишелью

Но не о них сейчас речь. Просто самый важный ингредиент у этого супа один — это фрикадельки. Но они могут быть разные: Да и сам суп может быть только овощной или с добавлением круп. Представляете какое это многообразие вкусов? А самым любимым этот суп станет для деток, а раз для них, значит это будет кушать и вся семья, не готовить же для каждого отдельное блюдо.

Вкусный суп с горошком, мясными фрикадельками Как приготовить суп с фрикадельками Наш русский суп с фрикадельками имеет прародителя из Италии и Азербайджана.

Картофельный суп с фрикадельками

Так вот, самая изюминка в этом супе, конечно же фрикадельки. Их готовят все по-разному.

Диетический овощной суп с фрикадельками и вермишелью

Но есть несколько моментов, которые раскроют их вкус и сделают процесс готовки быстрее. Во-первых, добавляйте к мясу зиру перед тем, как перемолоть. Мясо станет намного ароматнее.

Конечно, в мясорубку ее лить не нужно. Вода не только немного напитает волокна, но и поможет мотору перемолоть куски. Формировать фрикадельки лучше влажными руками. Если у вас шарики разного размера, то переживать не стоит, никто же не сказал, что они должны быть обязательно круглыми и одинаковыми.

Если у вас фарш из нескольких видов мяса, то можно в него добавить яйцо, чтобы уплотнить массу. А, если вы любите использовать фарш из курицы, тогда добавьте столовую ложку манки, которая сделает суховатое мясо более сочным.

Вкусный суп с фрикадельками и вермишелью

Чтобы не получилась в супе каша из фарша, спускать мясную массу нужно в кипящую воду. По мере приготовления шарики всплывут. Ну, а что будет составляющими супа, решать уже вам. Приведу несколько рецептур, выбирайте что вам больше нравится. Суп с фрикадельками в мультиварке Этот суп больше считают детским, а, когда у вас есть детки, то, возможно, есть и мультиварка.

Картофельный суп с фрикадельками и вермишелью

Лично меня она просто спасала. Заложишь еду и идешь с малышом на прогулку.

Как сделать вермишелевый суп с фрикадельками пошаговый рецепт с фото

Голодные возвращаемся, а у нас все готово, ароматно и горячо. Так вот, в этой рецептуре мы не обжариваем овощи, поэтому снова таки это детский суп.