Рецепт грибной лапши из сухих грибов рецепт

Конечно, Вы можете и сами приготовить лапшу, она получиться более вкусная.

Суп из сушеных грибов на курином бульоне

А можно купить готовую лапшу. Из специй понадобится куркума, соль и перец. Приготовление начинается с промывания и замачивания грибов на 2-3 часа. Когда грибы размокли, воду процеживаем, но не выливаем, она еще пригодится. Так как она впитала в себя весь аромат грибов.

Суп из сушеных белых грибов с лапшой

Теперь нам нужно отварить грибы. Грибы нарезаем на удобные кусочки. Выливаем в кастрюлю воду, в которой мокли грибы и добавляем простой воды. Высыпаем грибы в воду и ставим варить, пока все грибы не упадут на дно. Займет этот процесс примерно 20-30 минут.

Готовим для супа зажарку. Обжариваем лук, нарезанный полукольцами и морковку. Морковку натереть длинной соломкой. К обжаренным овощам добавляем соль и специи, все перемешиваем и доводим до готовности.

Грибы сварились и к ним можно добавить лапшу и зажарку. Дать супу закипеть и провариться минут 5. Снимаем с огня и даем постоять еще минут 5 настояться. Пока не приготовится лапша. Все готово, можно подавать.

Грибной суп из сушеных грибов

Отличным дополнением к супу послужит мелко нарубленная зелень. Суп напомнит о теплом летнем дне, согреет и поднимет настроение. Отличное блюдо для питания в пост.

Как приготовить вермишель с сушеными грибами

Наслаждаемся грибным вкусом и ароматом. Анализ блюда на основе ингредиентов Продукт.