Лаваш болгарский перец плавленый сыр колбаса рецепт

Рулет из лаваша с овощами и колбасой

Рецепты с лавашом

Набор ингредиентов в рулете подобран таким образом, чтобы совместить разные вкусы. На столе расстелите целлофановую пленку. Она поможет потом аккуратно завернуть рулет. Разрежьте лаваш на две части. На пленке постелите первую половину лаваша. Смажьте лаваш мягким плавленым сыром.

Нарежьте колбасу на тонкие слайсы, а помидоры — на тонкие полукольца. Выложить помидоры и колбасу на лаваше полосами. Накройте заготовку второй половиной лаваш и смажьте ее оставшимся плавленым сыром.

Петрушку, укроп и зеленый лук мелко порубите, перемешайте. Обильно посыпьте зеленью заготовку. Сверните плотный рулет, оберните его пленкой и уберите в холодильник минимум на 1 ч.

Перед подачей нарежьте рулет на порционные кусочки и выложите их на свежих листьях салата.

Закуска из лаваша с крабовыми палочками

Жареный лаваш с колбасой и сыром Для этой закуски вы можете использовать любой вид колбасы, который есть под рукой. Порежьте колбасу соломкой, а грибы на мелкие кусочки. Плавленый сыр перемешайте со сметаной до однородности. Расстелите на столе лаваши, промажьте их массой из сметаны и сыра. Посыпьте колбасой и грибами. Натрите сыр на мелкой терке. Сверните тугие рулеты, нарежьте их на порционные куски. Каждый кусочек рулета обжарьте с двух сторон до хрустящей корочки.

Рулеты из лаваша

С каждой стороны нужно жарить примерно по 2-3 мин. Если у вас нет маринованных грибов, вы можете использовать консервированные огурцы или свежий болгарский перец. А вот сметану заменять майонезом не нужно, так вы сделаете закуску жирной, калорийной и менее полезной. Не переживайте, смесь из сметаны и плавленого сыра станет не менее вкусной и аппетитной заправкой.

Жареный лаваш с колбасой и сыром

Вы можете готовить описанные закуски в любое время года. Добавляйте в них сезонные овощи и другие ингредиенты по вашему вкусу. И сырой, и жареный лаваш с начинкой быстро разлетится во время пикника или обычного застолья.

Рулет из лаваша с овощами, сыром и колбасой